2019年北京中级经济师《农业经济》专项练习:农产品质量与食品安全

2019-10-31 15:44 来源:深海教育


  2019年山东中级经济师考试即将开考了,深海教育整理了中级经济师《农业经济》专项练习:农产品质量与食品安全的一些重点知识的练习题,希望可以帮助大家进行备考复习,供大家学习备考,希望可以帮助到大家。
 
  以下是深海教育给大家整理的练习试题:
 
  1.《中华人民共和国食品安全法》的使用范围有()。
 
  A.食品生产和加工
 
  B.食品流通和餐饮服务
 
  C.化肥种子等的生产经营
 
  D.食品添加剂的生产经营
 
  E.食品生产经营工具的生产经营
 
  答案:ABDE
 
  2.关于我国农产品质量追溯系统特点说法,错误的是()。
 
  A.农产品质量追溯系统优先从链条较短的产业导入
 
  B.农产品质量追溯系统主要针对出口产品
 
  C.农产品质量追溯系统率先在乡镇开展试点
 
  D.农产品质量追溯系统由基地和大型超市进行示范
 
  答案:C
 
  3.根据执行的层次分类,美国农产品质量标准的主体是()。
 
  A.国家标准
 
  B.企业标准
 
  C.行业标准
 
  D.地方标准
 
  答案:C
 
  4.根据食品添加剂使用标准的分类,下列不属于着色剂的是()。
 
  A.胭脂红
 
  B.柠檬黄
 
  C.靛蓝
 
  D.乳酸
 
  答案:D
 
  5.目前被世界各国普遍认可的食品安全认证标准是()。
 
  A.CAC标准
 
  B.ISO标准
 
  C.HACCP标准
 
  D.GMP标准
 
  答案:A
 
  6.关于QS标识内容和使用的说法,正确的是()。
 
  A.食品生产企业必须遵守生产许可证制度
 
  B.企业生产的食品必须遵守强制检验制度
 
  C.QS标识由国家质检部门负责认定和实施
 
  D.工商部门无权对QS标识违法行为进行查处
 
  E.未加贴QS标识的食品可以出厂销售
 
  答案:ABC
 
  以上内容就是深海教育为大家整理的2019年山东中级经济师《农业经济》专项练习:农产品质量与食品安全的一些重点知识的练习题,希望大家好好进行练习,将一些重点概念知识记忆清楚,防止混淆记忆,深海教育预祝大家顺利通过考试!

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